Бешамель – простая и чрезвычайно вкусная добавка, известная и ценимая во французской кухне уже много-много лет. Также в Польше гурманы любят его нежный вкус, бархатистую текстуру и возможность сочетать его с множеством разных блюд. Как использовать бешамель в блюдах? С чем его совместить? Ниже приведены несколько советов. 1. Приготовление соусаСоус Бешамель – это не что иное, как теплое сочетание нескольких простых ингредиентов. В состав общеизвестного соуса входят: кусочек сливочного масла, стакан пшеничной муки (желательно просеянной), около двух стаканов молока и специи: соль, свежемолотый черный перец, мускатный орех и сушеные травы. Все это, нагретое и хорошо перемешанное, создает чрезвычайно нежный, светлый соус бешамель .2. С чем это сочетать?Полученный соус станет отличным дополнением ко многим простым блюдам. Хозяйки любят использовать его как добавку к мясу, рыбе, картофелю, макаронам, блинам или даже овощам. Соус бешамель вкуснее всего в теплом виде, поэтому вы можете усилить его вкус в духовке, добавив немного тертого сыра или сливочного сыра. 3. На разные случаи жизниЭтот белый и очень соус можно легко использовать на вечеринках, торжественных мероприятиях, торжествах и каждый день – на обед или ужин. Его вкус также ценят самые выдающиеся повара мира, именно поэтому такой соус легко можно заказать во многих очень хороших ресторанах. 4. РазнообразиеВажно отметить, что приведенный выше рецепт можно рассматривать как базовый. Этот рецепт соуса можно модернизировать и разнообразить, в результате чего получится разнообразная, современная и совершенно обновленная композиция. Добавив, например, карри или более острые специи, вы создадите соус, который идеально подойдет к курице или станет отличным дополнением к лепешкам тайской или мексиканской кухни. Добавив в него много свежей зелени, он может превратиться в добавку к холодным блюдам или так называемым простые закуски. Почему добавление VPN в роутер повышает безопасность вашей домашней сети? Узнать как добавить впн в роутер без знаний компьютера